Nutrition santé, Nutrition du sportif, Micronutrition

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Stéphane (Boutelant), ultra-marathonien et ultra trailer, a toujours souhaité augmenté ses performances. Pour cela, il s'est intéressé à la nutrition et au développement de la performance sportive. Et c'est dans ces buts, qu'il a suivi une formation à l'université de Lausanne et à la Clinique du Coureur. Avec lui, vous aborderez non seulement les aspects nutritionnels mais également celui du  mental de votre entraînement et préparation.